Porque as pessoas choram ao descascar cebola ?

O que faz agente chorar são os gases liberados pela cebola - um deles é o enxofre- na hora em que alguém passa a faca. Em contato com a água dos olhos, eles reagem e formam tipo um ácido que irrita o globo ocular. Aí para se livrar do encômodo o organismo contra-ataca e forma um rio de lágrimas.
Masssss com uma mãozinha da ciência... Cientistas japoneses descobriram o tal gás irritante. O desafio deles é produzir uma cebola geneticamente modificada.

Por: Amanda Passos!